Jaki makaron smakuje najlepiej z nadzieniem?

oceń poradę:
Jaki makaron smakuje najlepiej z nadzieniem?

Tortelli – pierogi w kształcie kwadratu lub prostokąta, z warzywnym, serowym lub mięsnym nadzieniem.
Tortellini – specjał boloński. Maleńkie pierożki, przygotowane ze świeżego lub suszonego ciasta, ze specjalnym nadzieniem mięsnym. Tradycyjnie spożywane w rosole lub w zapiekankach.
Ravioli – małe, kwadratowe lub okrągłe pierożki z serowym, mięsnym lub warzywnym nadzieniem.
Cannelloni – grube, krótkie rurki o średnicy 3 cm. Przeznaczone do wypełniania farszem. Podawane z mięsem mielonym i pomidorami, ze szpinakiem i sosem beszamelowym.
Cappello napoletano – krótki makaron stosowany do zapiekanek i sałatek.
Lasagne – płaty ciasta makaronowego, wielkości 8-12 cm. Lekko obgotowane, tylko namoczone albo zupełnie suche płaty przekłada się farszem (z mielonego mięsa, warzyw), a następnie zalewa beszamelem i zapieka.
Ondule – pofałdowany, krótki makaron stosowany w zapiekankach i sałatkach.
Gemelli – spiralny, krótki makaron odpowiedni do przygotowania zapiekanek lub sałatek.

Facebook

Skomentuj:

Komentarze

Ta strona używa COOKIES. Za ich pomocą zbieramy dane jedynie w celach statystycznych. Możesz usunąć pliki cookies z dysku twardego a także zablokować ich zapisywanie poprzez zmianę ustawień swojej przeglądarki.